Inqilab Logo

ঢাকা, শনিবার, ১৭ নভেম্বর ২০১৮, ০৩ অগ্রহায়ণ ১৪২৫, ০৮ রবিউল আউয়াল ১৪৪০ হিজরী
শিরোনাম

ডিম ফুটানোর মেশিন বানিয়ে সফল বাপ্পী

প্রকাশের সময় : ২৪ জানুয়ারি, ২০১৬, ১২:০০ এএম

আরিফ চৌধুরী শুভ : পৃথিবীর সফল ব্যক্তিদের সফলতার বেশির ভাগ ইতিহাস তার কঠোর পরিশ্রম আর ধৈর্য। এক এক জনের সফলতার ইতিহাস এক এক রকম। হাঁস, মুরগি ও কোয়েল পাখির ডিম ফুটানো মেশিন বানিয়ে সফল হয়েছেন বাপ্পী হাজারী ওরফে কোয়েল বাপ্পী। গড়েছেন ‘সাডেন লিংক ইনকিউবেটর কোম্পানি’ নামে একটি প্রতিষ্ঠান। কোয়েল পাখি পালনের সখ থেকে কোয়েলের ডিম সংগ্রহ এবং ডিম ফুটানোর মেশিন বানিয়ে নিজে সফল হওয়ার পাশাপাশি কর্মসংস্থানের সৃষ্টি করেছেন অনেকের। নিজেকে পরিবর্তনের চেষ্টায় সফল কোয়েল বাপ্পী’র সফলতার কাহিনীর পাশাপাশি যারা ঘরে বসে ইনকিউবেটর বানিয়ে সফল হতে চান তাদের জন্য পরামর্শ তুলে ধরেছেন আরিফ চৌধুরী শুভ।

ডাক নাম বাপ্পী হাজারী। ১৯৮১ সালে ফেনীতে জন্ম নেয়া এই যুবক কোয়েল বাপ্পী নামে বেশি পরিচিত। ছোটবেলায় কোয়েল পাখি পালনের সখে খুঁজে বেড়াতেন কোয়েলের বাচ্চা। সখ পূরণের জন্য ১৯৯৪ সালে ৮ম শ্রেণিতে পড়াকালিন টিফিনের টাকা জমিয়ে ১৫টি কোয়েলের বাচ্চা কেনেন। ধীরে ধীরে বাচ্চাগুলো বড় হয় এবং ডিম দেয়। তখন ডিম থেকে বাচ্চা ফুটানোর চিন্তা আসে তার মাথায়। তুষ পদ্ধতি ব্যবহার করে তিনি কয়েকটি বাচ্চা ফুটান। বাড়তে থাকে আগ্রহ। পোল্টি খামারগুলোতে মেশিনে কিভাবে তাপ নিয়ন্ত্রণ করে ডিম ফুটায় তা দেখে নিজে কৌতুহলী হয়ে ওঠেন বাসায় মেশিন বানানোর চেষ্টায়। শুরু করেন কন্টোলার বানানোর গভেষনা। সফলও হন অবশেষে।

গল্পের শুরুটা ১৯৯৫-এর মাঝমাঝি সময়ে। ১৬ টাকা দিয়ে একটি মুড়ির টিন কিনে তার মধ্যে একটি বাল্ব ও ফ্যান বসিয়ে ডিম প্রতিস্থাপনের জন্য খাঁজ করেন। ২৮ দিন পর ডিম থেকে বাচ্চা ফুটে। তবে কন্টোলার না থাকায় তখন তিনি টিনের নিচে পানির পাত্র রেখে তাপ নিয়ন্ত্রণ করেছেন।

১৯৯৬ সালে পানি, বাতাস আর তাপ এক সাথে নিয়ন্ত্রণের উপায় বের করে পাঁচ হাজার টাকা ব্যয়ে একটি মেশিন বানান। এভাবে ১৯৯৮ সালে তৃতীয় বারের মত বড় আকারের ডিম ফুটানো মেশিন বানিয়ে তাক লাগিয়ে দেন বাপ্পী। ক্রমাগত সাফল্য দেখে ২০০১ সালে এইচএসসি পাশের পর ঢাকা ভাটারায় একটি ফ্ল্যাট ভাড়া নিয়ে কোয়েলের চাষে নেমে পড়েন। নিজের খামারে উৎপাদিত কোয়েলের সংখ্যা বেড়ে দাঁড়ায় ৩৬০০০। তবে ২০০৪ সালের বন্যায় অনেক কোয়েল মারা যাওয়ার পর আধুনিক ইনকিউবেটর ব্যবসায় মনস্থির করেন বাপ্পী।
প্রথম দিকে কোয়েল বিক্রি করে যে পরিচিতি পেয়েছেন খামারিদের কাছে পরবর্তীতে ইনকিউবেটর তৈরি করে তাদের কাছে হয়ে ওঠেন ইনকিউবেটর বাপ্পী হিসাবে।
এ পর্যন্ত বাংলাদেশের ৩৯টি জেলায় বিভিন্ন খামারে তার বানানো প্রায় সাড়ে ৩ শত ডিম ফুটানোর মেশিন রয়েছে। শুধু তাই নয় সিলেট শাহজালাল বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়, ময়মনসিংহ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় এবং ঢাকার অনেক ল্যাবে ব্যবহৃত হচ্ছে বাপ্পীর তৈরি ইনকিউবেটর। তার তৈরি মেশিনগুলোর ধারণ ক্ষমতা ৩০ ডিম থেকে ৬০,০০০ পর্যন্ত। দাম ১০ হাজার থেকে ৫ লাখের মধ্যে। তবে বাপ্পী বলেন, বাহির থেকে কিনলে প্রতিটি মেশিনের দাম দ্বিগুণ গুনতে হবে ক্রেতাকে।

শুধু দেশে নয়, বিদেশেও যাচ্ছে সাডেন লিঙ্ক ইনকিউবেটর। নিজে ইনকিউবেটর বানানো শিখেননি, ১৫০ জনের অধিক মানুষকে কাজ শিখিয়ে চাকরি দিয়েছেন বিভিন্ন কারখানায়। তার কারখানায় নিয়মিত কাজ করছেন ১০-১৫ জন শ্রমিক। ভবিষ্যতে আর্ন্তজাতিক মানের ইনকিউবেটর বানানোর স্বপ্ন তার। নিজের কাজের স্বীকৃতির জন্য ২০১০ সালে কৃষি ও প্রযুক্তি মেলায় প্রথম স্থান অধিকার এবং ২০১৫ সালে পেয়েছেন গান্ধী পিস পুরস্কার।

কি কি লাগে ইনকিউবেটর তৈরিতে?
ঘরে বসে নিজে নিজে বানাতে পারেন ইনকিউবেটর বা ডিম ফুটানোর মেশিন। একটি ইনকিউবেটর বানাতে ধরকার পড়বে একটি কাঠের সাধারণ বাক্স, আধুনিক কর্কসীট, বা সীট দিয়ে মোড়ানো আধুনিক বক্স, ডিম বসানোর কেইচ, বাচ্চা ফুটানোর ট্রে, তাপযন্ত্র, আর্দ্রতাযন্ত্র¿, অটোমেটিক ইগ ট্রানিং, এবং ইলেকট্রিক লাইনের সুব্যবস্থা।

কোথায় পাবেন প্রয়োজনীয় জিনিস?
স্থানীয় বাজার থেকে জিনিসগুলো সংগ্রহ করতে পারেন। ইলিকট্রিক্যাল যন্ত্রপাতিগুলো লোকাল ইলিট্রিক্যাল দোকানে পাওয়া যাবে। প্রয়োজনে সহায়তা নিতে পারেন ‘সাডেন লিংক ইনকিউবেটর কোম্পানি’, এ্যাপোলো হাসপাতালের দক্ষিণ পাশে মাসুম হোটেলের দ্বিতীয় তলায়। বসুমতি সড়ক বসুন্ধরা, বারিধারা ঢাকা।

কিভাবে বানাবেন ইনকিউবেটর?
প্রথমে কাঠের তৈরি বক্সের মধ্যে কর্কসীটগুলো কাটার দিয়ে কেটে সুন্দর করে স্থাপন করতে হবে। তার পর ডিম বসানোর কেইসগুলো একটি নির্দিষ্ট দূরত্বে বসিয়ে নিচে অটোমেটিক ইগ ট্রানিং খুব নিখুঁতভাবে বসাতে হবে। এর পরে বক্সের ভিতরে আলাদা খাঁজে তাপযন্ত্র সেট করে নিচে তাপনিয়ন্ত্রণ বা আর্দ্রতাযন্ত্র বসাতে হবে। সংযুক্ত করতে হবে নির্দিষ্ট ওয়াটের বাল্ব ও ফ্যান। এর পর ইলেকট্রিক্যাল সংযোগ দিলেই হয়ে যাবে ইনকিউবেটর। ভালোভাবে বানানোর জন্য একটি ট্রেনিং নিতে পারেন সাডেন লিংক ইনকিউবেটর কোম্পানিতে।

যা যা খেয়াল রাখতে হবে
ইনকিউবেটর তৈরির পর খেয়াল রাখতে হবে তাপমাত্রা সঠিকভাবে কাজ করছে কিনা। আর্দ্রতাযন্ত্র সঠিকভাবে কাজ না করলে অতিরিক্ত তাপে ডিম নষ্ট হয়ে যাওয়ার সম্ভবনা বেশি। অটোমেটিক ইগ ট্রানিং এ সমস্যা হলে দ্রুত ট্রে পরিবর্তন করতে হবে। প্রথম অবস্থায় কম ডিম বসিয়ে পরীক্ষা করে নিতে হবে আপনার বানানো ইনকিউবেটর সঠিকভাবে কাজ করছে কিনা।



 

Show all comments
  • Mesbah Uddin ১৪ মার্চ, ২০১৬, ৮:২১ এএম says : 1
    Now Bangladesh is on the way to growing up because of Bangladeshi creator of Poultry sector, Mr.Bappy Hazzary a grad creator of Bangladesh, for the live Stock Section.Personally I know him
    Total Reply(0) Reply
  • selim ২২ জুন, ২০১৬, ১:২৯ এএম says : 3
    vai aponar mobile number ta plz.
    Total Reply(2) Reply
    • ফিল্টু ২৪ ডিসেম্বর, ২০১৭, ৮:০৮ পিএম says : 2
      মেশিন নেবো
    • জামিল উদ্দীন ১১ সেপ্টেম্বর, ২০১৮, ২:৫৫ পিএম says : 0
      আপনার থেকে আমি ইনকিউবেটর কিনব
  • Md.Rabiul islam ২৯ সেপ্টেম্বর, ২০১৬, ৬:৫২ পিএম says : 2
    আমার একটি মেশিন লাগবে। সরাসরি কথা বলতে চাই।
    Total Reply(0) Reply
  • akasmahmud ১১ অক্টোবর, ২০১৬, ২:০৭ পিএম says : 0
    আাপনার সাথে কথা বলতে চায় please
    Total Reply(0) Reply
  • Me.Nazmul islam nahid ১১ নভেম্বর, ২০১৬, ১০:৫৭ পিএম says : 0
    আমি এক জন নতুন উদদকতা।আমি কোয়েল চাষ করতে চাই
    Total Reply(0) Reply
  • rupayan tanchangya ১৩ নভেম্বর, ২০১৬, ৩:০১ পিএম says : 0
    আমি নিজে একটা কয়েল খামার করতে চাই। আপনার মোবাইল নং প্রয়োজন। ফোনে কথা বলব।
    Total Reply(0) Reply
  • ২ ডিসেম্বর, ২০১৬, ৮:৪৩ পিএম says : 1
    ভাই আমার একটি ইনকিউবেটর লাগবে
    Total Reply(0) Reply
  • মো:বিল্লাল খান ১০ ডিসেম্বর, ২০১৬, ১১:৫৬ পিএম says : 0
    বাপ্পি ভাই আমি নতুন উধাগতা। আমি একটা ছোট ফারুম করতে চাই,এবং নিযেই মুরগির বাচ্চা উতপাদন করতে চাই,এই জন্য আপনার পরামস্য ও সাহায্য চাই।একটি ৫০০ টি ডিমএর ইনকুবেটার কত টাকার বিনিময় পাওয়াযাবে,আমাকে ২৯.১২.২০১৬ থেকে ফোনে পাওয়া যাবে। ইমেলে সবসময় আছি।
    Total Reply(0) Reply
  • ১৯ জানুয়ারি, ২০১৭, ১০:০৩ এএম says : 1
    আমার একটি ইনকিউবিটর লাগবে ।
    Total Reply(0) Reply
  • md.omor faruik ২৯ জানুয়ারি, ২০১৭, ৯:০৯ এএম says : 0
    ভাই যদি আপনার নাম্বার টা দেন তাহলে আমি একটা ইনকুবেটার নিতাম ।
    Total Reply(0) Reply
  • ১ ফেব্রুয়ারি, ২০১৭, ৫:১০ পিএম says : 0
    ভাইযা আমি নতুন আমার বগুরার ফারামার ঠিকানা আর আপনার নামবারটা লাগবে জদি দিতেন আমার খুব বালো হতো
    Total Reply(0) Reply
  • Hasan ১ ফেব্রুয়ারি, ২০১৭, ৫:১৮ পিএম says : 1
    এখানে আপনি আপনার নামবার টা দেওযা জাবে নাকি
    Total Reply(0) Reply
  • Mirza ahsanul kabir ১০ মার্চ, ২০১৭, ৯:০৪ পিএম says : 0
    আমার একটি ৫০০০-১০০০০ ডিম ফোটানোর মেশিন লাগবে,দাম কত, কোথায় যোগাযোগ করব,জানালে ভাল হবে
    Total Reply(0) Reply
  • সুলতান ৩১ মার্চ, ২০১৭, ৪:০৭ পিএম says : 0
    আমার এক মেসিন চাই
    Total Reply(0) Reply
  • Riaz ১৪ এপ্রিল, ২০১৭, ৭:৩৫ পিএম says : 0
    amar akta chotto mechine lagbe
    Total Reply(0) Reply
  • সজল মিয়া ১৫ এপ্রিল, ২০১৭, ১১:৩৫ পিএম says : 0
    বাই আমি কুয়েল পাখি পালন করতেসি। আমার ১তা ২০০০ ইনকিউবেতর মেসিন লাগবে। প্লিজ আপ্নার নাম্বার তা লাগবে।
    Total Reply(0) Reply
  • শুভ সরকার ১৩ মে, ২০১৭, ১:০৬ পিএম says : 0
    আমার ডিম লাগবে ।
    Total Reply(0) Reply
  • মোঃ জাকির হোসেন ২৫ জুন, ২০১৭, ১:১২ পিএম says : 0
    আমি একজন বেকার যুবক আমার অর্থ ছিল, ব্যাবসা ছিল,সন্মান ছিল, অনেক বন্ধু ছিল এখন আর কিছু নাই তাই আমি এ ব্যবসা করতে চাই। যদি আপনি সহযোগিতা করতে চান। আমি আপনার সাথে কথা বলতে চাই প্লিজ আপনার কনটাক্ট নাম্বার টা দেন।
    Total Reply(0) Reply
  • ইলিয়াস মিয়া ১৪ জুলাই, ২০১৭, ৯:৫৬ পিএম says : 0
    এখানে আপনি আপনার মন্তব্য করতে পারেন আমার বাবার টাকা আছে তবে কোন ব্যবসা নাই তাই একটা মেশিন কিনতে চাই আপনার কাজ থেকে দয়াকরে একটু হেল্প করতে পারবেন।
    Total Reply(0) Reply
  • সাব্বির ১৮ জুলাই, ২০১৭, ১২:৩৭ পিএম says : 0
    ট্রার্কির বাচ্চা কিনতে যোগাযোগ করেন
    Total Reply(0) Reply
  • তানঈম ১৭ জুলাই, ২০১৭, ৪:৩১ পিএম says : 0
    আমি একটি বাচ্চা ফোটানো মেশিন বানাতে চাই।তবে আপনার থেকে ভিন্ন।
    Total Reply(0) Reply
  • অহিদ ২৪ জুলাই, ২০১৭, ১১:০৪ পিএম says : 0
    আমার একটা মেশিন লাগবে একহাজার ডিমের দাম কত পড়বে যাবেন।
    Total Reply(0) Reply
  • রুপম ২৯ আগস্ট, ২০১৭, ৫:৫৮ পিএম says : 0
    dear sir i want your phone number i talk u samthink
    Total Reply(0) Reply
  • আবু সাঈদ ২৭ আগস্ট, ২০১৭, ৭:০৬ এএম says : 1
    আমি একটি ডিম থেকে বাচ্চা ফোটানোর মেসিন তৈরী করতে চাই। কি ভাবে আপনার সাহায্য পেতে পেতে পারি।
    Total Reply(0) Reply
  • হিমেল ১৫ সেপ্টেম্বর, ২০১৭, ১১:১৪ এএম says : 0
    বাই আমি একটা ডিম ফুটানের মেসিন বানাতে চাই কনটলারের দাম কত হবে জানাবেন ?
    Total Reply(0) Reply
  • মো:মাহাবুব ১৫ সেপ্টেম্বর, ২০১৭, ৭:৫০ পিএম says : 1
    ভাই আমার এক্টি মেসিন লাগবে কমেরমধ্ ক্ত তাকা হবে দাম
    Total Reply(0) Reply
  • ইকবাল ২৬ সেপ্টেম্বর, ২০১৭, ১০:৩৮ এএম says : 1
    ভাই আমি আপনার সাথে কথা বলতে চাই
    Total Reply(0) Reply
  • Md: Kader Miah ৩০ সেপ্টেম্বর, ২০১৭, ২:৫৯ পিএম says : 0
    আমি ডিম ফুটানোর ইউকিবেটর বানাতে চাই যেখানো ৩০০-৫০০ ডিম ফুটানো যাবে। সবচেয়ে কম হলে কত খরচ পরবে। আমি টার্কির ডিম ফুটাবো
    Total Reply(0) Reply
  • Md: Kader Miah ৩০ সেপ্টেম্বর, ২০১৭, ৩:০২ পিএম says : 0
    I want talk to you & want to buying a ukibator
    Total Reply(0) Reply
  • জাকির হোসেন ২ অক্টোবর, ২০১৭, ৮:৫১ পিএম says : 0
    অামি দশহাজার টাকা দামের একটা মেসিন কিনতে চাই
    Total Reply(0) Reply
  • জাকির হোসেন ২ অক্টোবর, ২০১৭, ৯:১৮ পিএম says : 0
    আমার একটা মেশিন লাগবে। আপনার মোবাইল নাম্বার টা দেন।আমি ডিম থেকে বাচ্চা পোটানোর মেশিন কিনতে ইচ্ছুক।
    Total Reply(0) Reply
  • সেলিম মাহমুদ ২০ নভেম্বর, ২০১৭, ১২:০৪ এএম says : 0
    ২০০০ ধারন ক্ষমতার একটি মেশিন কিনতে চাই।
    Total Reply(1) Reply
    • আল আমিন ১৯ ফেব্রুয়ারি, ২০১৮, ৪:৫৬ পিএম says : 0
      ২০০০ ধারন ক্ষমতার একটি মেশিন কিনতে চাই।
  • রকিবুল আলি ৫ ডিসেম্বর, ২০১৭, ৩:৫৫ পিএম says : 0
    যে কোনো প্রয়োজনে যোগাযোগ করতে পারেন.....
    Total Reply(0) Reply
  • Binod kumar ৪ মার্চ, ২০১৮, ৪:৪০ পিএম says : 0
    এখানে আপনি আপনার মন্তব্য করতে পারেন আমি কয়েল চাষ করতে চায়
    Total Reply(0) Reply
  • মন ২ মে, ২০১৮, ৬:৩৪ পিএম says : 0
    youtube trianing
    Total Reply(0) Reply
  • জুয়েল পাটোয়ারী ৮ জুন, ২০১৮, ১০:৫৭ এএম says : 0
    এখানে আপনি আপনার মন্তব্য করতে পারেন আমার একটা ইনকিউবেটর লাগবে কিবাবে আপনার শাতে যোগাযুগ করতে পাড়ি
    Total Reply(0) Reply
  • নোমান ২৭ আগস্ট, ২০১৮, ১২:৫২ পিএম says : 0
    ভাই আমার একটি ৫০০ পিস ডিমের ইনিউবেটার লাগবে দাম কত পরবে। আপনার নাম্বার দিলে একটু ভালো হয়
    Total Reply(0) Reply
  • djraju ২১ অক্টোবর, ২০১৮, ৪:০৭ পিএম says : 0
    ডিম ফুটানোর মেশিনের দাম
    Total Reply(0) Reply

দৈনিক ইনকিলাব সংবিধান ও জনমতের প্রতি শ্রদ্ধাশীল। তাই ধর্ম ও রাষ্ট্রবিরোধী এবং উষ্কানীমূলক কোনো বক্তব্য না করার জন্য পাঠকদের অনুরোধ করা হলো। কর্তৃপক্ষ যেকোনো ধরণের আপত্তিকর মন্তব্য মডারেশনের ক্ষমতা রাখেন।