Inqilab Logo

ঢাকা, রোববার, ১৫ সেপ্টেম্বর ২০১৯, ৩১ ভাদ্র ১৪২৬, ১৫ মুহাররম ১৪৪১ হিজরী।

সম্পাদকীয়

হলে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার চাই

উপমহাদেশের কৃষি শিক্ষা, গবেষণা ও প্রযুক্তির সর্বোচ্চ বিদ্যাপীঠ বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়। খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ করে সমৃদ্ধ দেশ গড়তে অপরিসীম ভূমিকা রাখছে এই বিশ্ববিদ্যালয়ের গ্র্যাজুয়েটরা। কিন্তু যাদের হাত ধরে এত উন্নতির স্বপ্ন, দেশ ও জাতির প্রত্যাশা, তাদের শিক্ষাজীবন আজ নানাবিধ সমস্যায় জর্জরিত। হলের ডাইনিংয়ের অস্বাস্থ্যকর খাবার বড় একটি সমস্যা। সময়ের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে খাবারের দাম বৃদ্ধি পেলেও মান তেমন বৃদ্ধি পায়নি। খাবারের তালিকায় একাধিক পদ পাওয়া দুরূহ। ডাইনিংয়ে ক্রমাগত প্রায় একই ধরনের খাবার পরিবেশিত হয়, যা শিক্ষার্থীদের পর্যাপ্ত পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে...









আর্কাইভ