Inqilab Logo

ঢাকা, সোমবার ২০ মে ২০১৯, ০৬ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৬, ১৪ রমজান ১৪৪০ হিজরী।

স্বাস্থ্য

বাঁধাকপির যত গুণ

img_img-1558357757

ঋতুর আবর্তে এখন চলছে শীতকাল। পাওয়া যাচ্ছে শীতকালীন সুপারফুড বাঁধাকপি। স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষভাবে উপকারী বলে বিবেচিত পুষ্টিসমৃদ্ধ খাদ্যকে সুপারফুড বলা হয়। জেনে নিন সুপারফুড বাঁধাকপির গুণাবলী। বাঁধাকপি বা পাতাকপি একটি সবজি, যা ব্রাসিকেসিবা ক্রুসিফেরি গোত্রের ব্রাসিকা অলেরাসিয়াপ্রজাতির উদ্ভিদ।  বাঁধাকপির পুষ্টিগুণঃ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি গবেষণা পরিষেবা বিভাগ প্রদত্ত জাতীয় পুষ্টি ডাটাবেস অনুযায়ী কেটে রান্না করা প্রতি ৭৫ গ্রাম বাঁধাকপিতে আছে ১৭ গ্রাম ক্যালোরি, ৪ গ্রাম শর্করা যার এক গ্রাম আঁশ এবং ২ গ্রাম সুগার, ১ গ্রাম প্রোটিন। ৭৫ গ্রাম রান্না করা বাঁধাকপি...









আর্কাইভ